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시원스쿨 컬럼

제목 Tarte au citron
작성일 2017-05-16 01:08 작성자 EMMA 조회 2,069

친구네 가구 회사에서 한 프렌치 제과점의 인테리어 작업을 해줬어요.

예쁠것 같아 기대하고 있다가 오픈날에 들러봤습니다. :)

 

프랑스인 친구와 놀러갔는데, 가보니 종업원들도 프랑스인이었어요. 

(빠띠씨에 겸 사장님은 프랑스에서 제과를 공부하신 멋진 한국분!^^)

 

역시나 친구네 회사의 테이블과 의자는 너무 예뻤고 (광고 아닙니다...하하)

사장님께서 디저트와 물, 음료까지 정말 예쁘게 셋팅해 주셔서 즐겁게 먹고 왔네요.

 

모두 맛있었는데 그 중 제일 기억에 남는건

Tarte au citron ! [따ㅎ뜨 오 씨트홍]

레몬 타르트예요!

상큼한 게 정말 맛있었어요. 같이 갔던 프랑스 친구도 인정한 맛 ^^

참고로

(Tarte 타르트, 파이

au (전치사 à 와 정관사 le 의 축약형태)  

citron 레몬)

 

여기서 기억하면 좋을 것!

프랑스의 요리나 빵의 이름은 그 안에 주로 음식 재료명을 포함해요!

이때 전치사 à를 넣어서 재료를 나타내 줍니다.

 

예를 들면,

 

'뺑 오 쇼콜라' 많이 들어보셨죠?

"Pain au chocolat" 말그대로 쇼콜라가 들어간 빵, '초콜렛빵'이에요.

sandwich au jambon 햄 샌드위치

tarte aux fraises 딸기 타르트 등 다양한 이름들이 많아요. ^^

 

프랑스 가면 제일 좋은 점이 저렴한 가격에 예쁘고 맛있는 디저트들 마음껏 먹을 수 있다는 것! :)

그래서 저처럼 디저트 좋아하는 사람은 기본 5kg는 찌고 옵니다...

 

하지만 맛있게 먹으면 0 칼로리!! 라고 그냥 생각해요 우리...

 
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